Két évig tanultam gasztronómiát, majd közel tíz évig az üzleti és oktatói szférában tevékenykedtem. Személyiségfejlesztő, önismereti, és üzleti menedzsment tanfolyamokat, képzéseket tartottam közösen férjemmel, Nagy Károllyal. Kitanultam az ősi, keleti regenerációs filozófiát, a tudatos egészséges életmódot, és elsajátítottam a nyers, vegán táplálkozást. 2007 óta vegánul étkezem. Jelenleg a http://szaffinafuszerkonyhaja.blogspot.com blogot vezetem, tanfolyamokat, előadásokat tartok, programokat szervezek, és cikkeket írok. Blogomon számos recept megtalálható, és egészséggel kapcsolatos tanácsokat, ismertetőket olvashatsz.